Crepas dulces con piñones, pistaches y especias

Crepas dulces con piñones, pistaches y especias

1.5 24 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 40 min

10 porciones

Ingredients

Crepas

55 g de harina de trigo integral
55 g de harina de trigo
170 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de leche
50 g de azúcar
1 huevo
1 cdita de semillas de hinojo
2 cdas de mantequilla derretida y un poco más para untar el sartén
mantequilla para engrasar el sartén

Jarabe perfumado

230 g de azúcar
300 g de agua
4 clavos de olor
¼ cdita de cardamomo en polvo
¼ cdita de semillas de hinojo
30 - 50 g de brandy (optional)

30 - 50 g de coñac

Para servir

pistache sin salar pelados y picados, para decorar
piñones rosas o blancos, para decorar
crema batida fría, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 10 porciones

Sodium 283.7 mg

Protein 30.2 g

Calories 10527.4 kJ / 2516.1 kcal

Fat 100.8 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 60.7 g

Carbohydrates 383.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recipes
Mexico

You might also like...

Pasta cremosa con pistaches

30 min

Gnocchi de requesón y sémola con salsa de fruta fresca

No ratings

Taco Sushi

1 h

Cookie cheesecakes

1 h 40 min

Temaki sushi (TM6)

1 h 40 min

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14 h 35 min

Plato de mariscos con pulpo, carpaccio de pez espada y salmón ahumado

3 h 15 min

Frappé de café sin lácteos ni azúcar añadida

6 h 5 min

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1 h

Tacos de cachete

2 h

Nieve de sandía y jamaica

5 h

Atardecer de Primavera

5 min