Frijoles puercos a mi manera
TM6 TM5

Frijoles puercos a mi manera

3.6 (79 ratings)

Ingredients

  • 200 g de queso adobera, o cualquier otro queso que gratine
  • 45 g de chiles jalapeños en escabeche
  • 5 g de vinagre, de los chiles
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 200 g de chorizo
  • 1000 g de frijoles bayos cocidos, enteros, sin liquido
  • 150 g de caldo, de cocción de los frijoles

Nutrition
per 10 porciones
Calories
12918.3 kJ / 3087.6 kcal
Protein
126.6 g
Carbohydrates
196.8 g
Fat
198.6 g
Saturated Fat
88.2 g
Fibre
51.2 g
Sodium
4573.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes