Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- 200 g făină pentru paste (făină 00)
- 1 priză sare de mare
- 50 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 1 ou, mare
- 1 gălbenuș, de la un ou mare
Umplutura cu ricotta și spanac
- 60 g parmezan, bucăți
- 50 g șalote, sferturi
- 15 g unt nesărat
- 300 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 120 g ricotta proaspătă
- 1 priză nucșoară măcinată
Gătire
- griș obișnuit, fin, pentru presărare
- 1 albuș, pentru uns
- apă, pentru gătitul pastelor
- 1 linguriță sare de mare
- ulei de măsline, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 Min
Hrișcă cu ciuperci
25 Min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Înghețată cremoasă de vanilie
No ratings
Plăcintă de miel cu lămâie
No ratings
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
No ratings
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1 Std. 30 Min
Gratin de cartofi dulci
30min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Tiramisu vegan
3 Std. 20 Min