Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- 200 g făină pentru paste (făină 00)
- 1 priză sare de mare
- 50 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 1 ou, mare
- 1 gălbenuș, de la un ou mare
Umplutura cu ricotta și spanac
- 60 g parmezan, bucăți
- 50 g șalote, sferturi
- 15 g unt nesărat
- 300 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 120 g ricotta proaspătă
- 1 priză nucșoară măcinată
Gătire
- griș obișnuit, fin, pentru presărare
- 1 albuș, pentru uns
- apă, pentru gătitul pastelor
- 1 linguriță sare de mare
- ulei de măsline, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Iaurt simplu, la Varoma
12h
Pui Kung Pao
1 Std. 30 Min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Mușchi de vită cu legume
1 Std. 30 Min
Pilaf aromat cu pui
1 godz. 20 min
Supă consistentă de fructe de mare
1 Std.
Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)
30 Min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
No ratings
Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte
10min
Unt vegan
8 Std. 5 Min