Cozonac Stollen cu brânză
TM5 TM6

Cozonac Stollen cu brânză

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 50 g drojdie proaspătă
  • 30 g lapte
  • 155 g zahăr
  • 500 g făină semi-integrală de grâu, plus pentru presărat
  • 1 - 1 ½ linguriță zahăr vanilat
  • 1 priză sare
  • 220 g unt
  • 200 g brânză de vaci proaspătă
  • 3 gălbenușuri
  • 100 g stafide
  • 50 g migdale, nedescojite
  • 50 g alune de pădure nedecojite
  • 50 g nuci curățate, jumătăți
  • 50 g fructe confiate în amestec, bucăți mici
  • 1 lingură rom (optional)
  • 100 g zahăr pudră, pentru presărat

Nutrition
per 1 felie
Calories
879 kJ / 210 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
27 g
Fat
9.9 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
1.5 g
Sodium
34.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes