Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

4.8 29 ratings

Prep. 40 min

Total 8 h 30 min

4 porce

Ingredients

Vývar

120 gramů morkové kosti
220 gramů hovězích žeber
60 gramů cibule
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve
100 gramů kořenové petržele
1500 gramů vody
100 gramů celeru
1 polévková lžíce oleje (optional)
2 snítky hladkolisté petržele
8 kuliček černého pepře
4 kuličky nového koření
2 lístky bobkového listu
1 polévkovou lžíci soli, hrubé

Low carb játrové knedlíčky

150 gramů kuřecích jater očištěných
1 vejce
1 stroužek česneku
2 polévkové lžíce psyllia
1 špetku soli
1 špetka mletého černého pepře

Krájení zeleniny do hotové polévky

80 gramů mrkve
80 gramů kořenové petržele
50 gramů celeru
2 snítky hladkolisté petržele nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1951 mg

Protein 18.3 g

Calories 2601.7 kJ / 621.8 kcal

Fat 51.9 g

Fibre 10.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí IV. 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vařená vejce (program Vaření vajec)

20 Min

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1 Std. 35 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Valentýnské makronky

1 Std. 30 Min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1 Std. 50 Min

Sekaná s vařenými vejci

1 Std. 20 Min

Guacamole

5 Min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 Min

Boloňské špagety (TM7)

30 Min

Čirý zeleninový vývar

3 Std. 45 Min

Vepřové v mrkvi

2 Std.

Kuřecí vývar plný kolagenu

12 Std. 10 Min