Impasto per pizza di Kamut®

Impasto per pizza di Kamut®

4.4 22 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
400 g di farina di kamut
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 985.8 mg

Protein 11.5 g

Calories 1661.8 kJ / 397.3 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 76.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

50 min

Torta ricotta e cacao (senza glutine)

50 min

Impasto base per pane

1 h

Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)

35 min

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Pane di kamut e farro

4 h

Purè di patate (TM6)

1 h

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 h 35 min

Impasto per pizza di segale

2 h 10 min

Impasto per pizza integrale

2 h

Focaccia genovese (TM6)

5 h

Focaccia

6 h