![Pancar Carpaccio Pancar Carpaccio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
- 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
- 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
- sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
- deniz tuzu
- karabiber, taze çekilmiş
- fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Sebze Suyu
No ratings
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
No ratings
Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze
1h 5min
Çilekli Yulaf Lapası
20min
Vejetaryen Pancarlı Burger
3h 25min
Alfredo Sos
35min
Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver
1 godz.
Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
2h 30min
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15 Min
Karamelize Kırmızı Soğan Chutney
24klst
Misket Köfte
40min