Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 125 g water, bij kamertemperatuur
- 80 g lichte room (ong. 18% vet), halve room, bij kamertemperatuur
- 50 g suiker
- 30 g boter, bij kamertemperatuur
- 1 ½ el gedroogde gist
- ½ tl zout
- 1 eierdooier
- 415 g bloem
Vulling
- 25 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) bij kamertemperatuur
- 75 g bruine suiker
- 75 g kristalsuiker
- 1 ½ el kaneel, gemalen
Glazuur
- 30 g boter, bij kamertemperatuur
- 140 g poedersuiker
- 60 g roomkaas, bij kamertemperatuur
- ½ tl vanille-extract, natuurlijk
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1323 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Gestoomde marmercake
1sa 30 dk
Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers
Ninguna valoración
Frangipane met peer
1sa 30 dk
Hummus
5min
Virgin citroen en tijm cocktail
45 min
Soefganiots
2 Std.
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45 min
Mini kaneelbroodjes op een stokje
Ninguna valoración
Portugees crème brûlée
25 Min
Kleverige sesamkip
40 min
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
Ninguna valoración
Kleverige toffeepuddings
Ninguna valoración