Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Röstis de légumes racines
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
Les röstis
-
huile d'olive pour la plaque
-
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
-
130 g de panais
-
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
-
2 gousses d'ail
-
2 œufs
-
70 g de farine tout usage
-
1 - 1 ½ c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
-
5 g d'aneth frais
-
5 g de feuilles de persil frais
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche râpé
-
1 c. à thé de sel de mer
-
½ c. à thé de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1311 mg
Protein
8 g
Calories
1156 kJ /
276 kcal
Fat
13 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Découpe-Minute (TM5) Canada
30 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Saumon sous vide au citron et aux herbes
No ratings
Petits choux arc-en-ciel
1 h 25 min
Saucisses à la bière avec oignons et poivrons
4 h 15 min
Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates
1 h
Batch cooking - Recettes de base
2 h 5 min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 h 20 min
Millet au poulet curry
35 min
Tortilla de farine
1 h
Filet de porc bardé et son beurre aromatisé
1 h 45 min
Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers
1 h 45 min
Filet mignon de porc en croûte
1 h 15 min
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1 h 45 min