Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Schalotten
- 65 g Butter, in Stücken
- 1 Zitrone, unbehandelt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 180 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- Salz zum Kochen der Nudeln
- 500 g Linguine
- 100 g Sahne
- 200 g Schmand
- 2 Prisen Pfeffer
- 3 EL Kapern, eingelegt (Non-Pareilles)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3339 kJ / 798 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 100 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 158 mg
In Collections
Alternative recipes
Salbei-Knoblauch-Pasta
20min
Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei
30min
Burrata mit marinierten Cherry-Tomaten und Pesto-Risotto
45 Min
Pasta mit Salbei-Butter
40min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30min
Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln
45 Min
Linguine mit Pesto Primavera
20min
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25min
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35min
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1h 30min
Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce
30min
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30min