Omáčka Mornay
TM6

Omáčka Mornay

4.6 (5 ratings)

Ingredients

  • 70 gramů sýra gruyère, na kousky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Nutrition
per 700 gramů
Calories
4540 kJ / 1091 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
61 g
Fat
75 g
Saturated Fat
46 g
Fibre
2.7 g
Sodium
1817.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes