Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pórkovo-sýrový koláč

Pórkovo-sýrový koláč

1 h 5 min

Virgin citrónový koktejl s tymiánovým sirupem

Virgin citrónový koktejl s tymiánovým sirupem

45 min

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4 h 30 min

Švestkový clafoutis (TM6)

Švestkový clafoutis (TM6)

1 h 15 min

Salát z nastrouhané mrkve pro TM6

Salát z nastrouhané mrkve pro TM6

10 min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40 min

Houbové muffiny

Houbové muffiny

40 min

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

35 min

Berberské koření

Berberské koření

10 min

Focaccia verde

Focaccia verde

2 h 20 min

Kořeněné pomerančové kroužky

Kořeněné pomerančové kroužky

50 min

Anglické muffiny

Anglické muffiny

1 h 30 min