Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g courgettes, ongepeld, gewassen, uiteinden verwijderd
- 60 g olijfolie, plus 2 el voor de courgetteplakjes
- 80 g ui, gehalveerd
- 45 g vers geperst citroensap
- 5 g citroenschil
- ½ bos verse basilicumbladeren, plus extra voor de garnering
- ½ tl knoflookpoeder
- 10 g honing
- ½ tl zout
- ¼ theelepel peper, gemalen, plus extra om te bestrooien
- 1 el pijnboompitten, geroosterd, om te bestrooien
- stokbrood, voor het opdienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1044.1 kJ / 249.6 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 302.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Gestoomde Chinese groenten
No ratings
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3hod. 45min
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
No ratings
Bloemkoolrijst poke bowl
No ratings
Thaise nachos
No ratings
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 Min
Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika
No ratings
Brownies van zoete aardappel
1 godz.
Volkoren pitabrood
No ratings
Risotto met eekhoorntjesbrood
35min
Yoghurt met kokosmelk
15h
Yoghurt met kokosnoot
12 Std. 15 Min