Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 455 g tonhal steak, friss, (2,5 cm vastag)
- 2 ek liquid amino, Bragg típusú
- 85 g extra szűz olívaolaj
- 55 g mogyoróhagyma, darabolva
- 1 fokhagyma gerezd
- 30 g fehér borecet
- 1 ek dijoni mustár
- 2 - 4 szardella filé, olajban, ízlés szerint
- ¼ tk feketebors, őrölt, felosztva
- 565 g víz
- 4 tyúktojás, nagy
- 285 g újburgonya, felkarikázva (0,5 cm)
- ½ tk petrezselyem, szárított
- ½ tk só, ízlés szerint
- 170 g zöld spárgabab, tisztítva
- római saláta (kb. 255 g)
- 15 - 20 koktélparadicsom, felezve
-
1
befőttes üveg taggiasca olajbogyó, lecsepegtetve, ízlés szerint
or 1 befőttes üveg Kalamata olajbogyó, mag nélkül, lecsepegtetve, ízlés szerint - ½ lilahagyma, vékonyan félholdakra vágva
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 1213 kJ / 290 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 3 g