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Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão - TM6
Prep. 45 min
Total 3 h
8 fatias
Ingredients
Preparação
-
pera s/ casca, cortada em metades, regada com sumo de limão600 g
-
limão c/ diâmetro inferior a 6 cm ou cortado em metades verticalmente200 - 250 g
Limão cristalizado
-
açúcar300 g
-
água1030 g
-
vinagre1 c. sopa de
Bolo de pera
-
ovos3
-
sal2 pitadas de
-
açúcar50 g
-
raspa de limão1 c. chá de
-
manteiga60 g
-
farinha120 g
-
fermento em pó p/ bolos1 c. chá de
Nutrition per 1 fatia
Calories
355.1 kcal /
1485.7 kJ
Protein
4.5 g
Fat
8.1 g
Carbohydrates
69.5 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
4.4 g
Sodium
115.8 mg
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