Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral

Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

6 doses

Ingredients

Praliné

amêndoa s/ pele
100 g
açúcar
125 g
água
50 g

Pudim

alperce seco
150 g
água
150 g
Manteiga q.b. p/ untar
limão só o sumo
½
ovos
6
sal
1 pitada de
açúcar mais q.b. p/ polvilhar
180 g

Cobertura

natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar em pó
20 g
limão só o sumo
½

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 100.6 mg

Protein 8.8 g

Calories 2560.9 kJ / 612.1 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 74.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

O melhor dos nossos Testers 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Tabuleiro doce e salgado

20 min

Bebida energética de açafrão, cardamomo e amêndoa

6 h 5 min

Ganache de iogurte e banana para macarons

No ratings

Trufas de castanha

3 h

Pão integral, patê e almôndegas de frango

2 h

Refogar 200-300 g de cebola

20 min

Recheio de abacaxi

10 min

Couves-de-bruxelas com bacon e castanhas

40 min

Filhós de joelho

1 h 30 min

Pudim da avó

5 h 10 min

Tiramisu Dubai chocolate

8 h

Pudim de leite

55 min