Crema Catalana

Crema Catalana

4.7 138 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Crema Catalana

Milch
500 g
Eidotter
3
Zucker
80 g
Speisestärke
20 g
30 g Weizenmehl, universal
brauner Zucker zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 74 mg

Protein 8 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schnelles für den Alltag 9 Recipes
Austria

You might also like...

Vanillekipferl-Tiramisu im Glas

4h

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

1h 30min

Kirsch-Gazpacho mit Minze

15min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30min

Crema catalana

40min

Crème Brûlée

3h 10min

Panna Cotta

3h 40min

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

18h 30min

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

16h 40min

Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

3h

Zitronenrisotto

30min

Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce

15min