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Brioche de abóbora
Prep. 10 min
Total 2 h
850 g
Ingredients
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água300 g
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abóbora cortada em pedaços120 g
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leite180 g
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manteiga amolecida, mais q.b. p/ untar30 g
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açúcar20 g
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ovo2
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sal5 g
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pasta de baunilha1 c. chá de
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farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar500 g
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fermento de padeiro seco5 g
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Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar (opcional)
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água1 c. sopa de
Nutrition per 100 g
Calories
282.1 kcal /
1180.5 kJ
Protein
8.2 g
Fat
5.2 g
Carbohydrates
49.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
2.7 g
Sodium
251.1 mg