Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
TM6 TM5

Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten

4.6 (1.0K ratings)

Ingredients

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Öl
  • 190 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Streifen (5 mm)
  • 550 - 600 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (3-4 cm)
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 100 g Babyspinat, frisch und etwas mehr zum dekorieren
  • 30 g Speisestärke

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2100 kJ / 502 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
20 g
Fat
29 g
Saturated Fat
15 g
Fibre
3.5 g
Sodium
898 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes