![Pancar Carpaccio Pancar Carpaccio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
- 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
- 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
- sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
- deniz tuzu
- karabiber, taze çekilmiş
- fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Güllü Antep Fıstıklı Lokum
26h 50min
Karpuz, Şeftali ve Lorlu Shake
10 Min
Pinyata Çikolata
6h 35 min
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
Brak ocen
Vejetaryen Pizza
Brak ocen
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
Brak ocen
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1 Std. 20 Min
Biberli Elmalı Ezme
25 Min
Pina Colada Sorbe
30 Min
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1 Std.
Kaymaklı Lokum
26 Std. 35 Min
Karidesli Şehriye Çorbası
40 Min