Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

No ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 skammtar

Ingredients

Kjötbollur

ólífuolíusprey til að smyrja
möndlur, með hýði
100 g
ítölsk kryddblanda
1 msk
sjávarsalt
½ tsk
svartur pipar
½ tsk
egg
1
nautahakk
500 g

Súpa

laukur skorið í tvennt (u.þ.b. 150 g)
1
hvítlauksrif
2
rauð paprika í bitum
½
extra virgin ólífuolía
30 g
tómatar skornir í fernt
800 g
sveppir skornir í tvennt
150 g
tómatpúrra
100 g
vatn
100 g
kjúklingakraftur eða kjúklingakraftsmauk (sjá ráð)
2 msk
ítölsk kryddblanda
2 tsk
hunang
1 tsk
balsamikedik
1 tsk
kúrbítur skornir í strimla (núðlur)
2 stykki
parmesan ostur
brauð til að bera fram með (má sleppa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Sodium 1450.4 mg

Protein 31.4 g

Calories 1879.8 kJ / 447.6 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Súpur 15 Recipes
International

You might also like...

Kúrbítssúpa

Pas d’évaluation

Nípusúpa

Pas d’évaluation

Tómata- og baunasúpa

Pas d’évaluation

Gulróta-, epla- og engifersúpa

35min

Rækju- og kókossúpa

Pas d’évaluation

Lauksúpa

1h

Rjómalöguð baunasúpa

Pas d’évaluation

Minestrone

40min

Kjúklingabollasúpa

30min

Mexíkósk baunasúpa

Pas d’évaluation

Marrókósk baunasúpa

40min

Linsubauna- og beikonsúpa

Pas d’évaluation

Show all

Show all