Domatesli Focaccia

Name: Domatesli Focaccia
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 porsiyon
Ingredients: 500 g ekmek unu; 1 tk şeker; 1 ½ - 1 ¾ tk tuz; 20 g taze maya; 35 g zeytinyağı; 350 g su; 350 g kiraz domates; 2 yk taze biberiye; 3 - 4 tutam deniz tuzu

4.8 (27 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 3h

Serving size 12 porsiyon

Ingredients

500 g ekmek unu
or 540 g un
1 tk şeker (isteğe bağlı)
1 ½ - 1 ¾ tk tuz, damak tadına göre
20 g taze maya, ufalanmış
35 g zeytinyağı, ekstra 8-9 yk zeytinyağı (tepsiye,hamura ve ekmeğe sürmek için)
350 g su, oda sıcaklığında
350 g kiraz domates, ikiye bölünmüş
2 yk taze biberiye, doğranmış
3 - 4 tutam deniz tuzu, yaprak, ufalanmış

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 716 kJ / 171 kcal
Protein: 5.6 g
Carbohydrates: 29.5 g
Fat: 3.4 g