Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 yk zeytinyağı
- 1 yk tereyağı
- 500 g dana sokum, tek parça halinde
- 4 yaprak adaçayı, taze (bk. Öneriler) (optional)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
- 1 ½ tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 1500 g su
- 30 g limon suyu
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 3836.4 kJ / 916.9 kcal
- Protein
- 109.3 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 50.6 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 3891 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1 Std. 25 Min
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30 Min
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1 Std. 15 Min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1 Std. 30 Min
Sarımsaklı Zeytinyağı
25min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1 Std. 5 Min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 20min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1hod. 40min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1 Std. 5 Min
Taze Makarna Hamuru
1 Std.
Mantarlı Risotto
40 Min