Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Fat 28.9 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Pesto

10min

Milkshake Banana Split

30min

Splash cu lemon grass și litchi

Geen beoordelingen

Martini cald cu caramel și mirodenii

Geen beoordelingen

Carne de vită și anghinare gătite lent

Geen beoordelingen

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Geen beoordelingen

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Geen beoordelingen

Tort halva cu ciocolată, fără gluten

1u.

Crostini cu pastă de măsline și carne de vită

1u. 40min

Kutia

24u. 50min

Parmezan ras

5min

Koftas de miel

1u. 30min