酸辣拌韓式冬粉
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酸辣拌韓式冬粉

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Ingredients

  • 50 克 鹽味烤花生
  • 15 克 蒜頭
  • 30 克 香油
  • 1 支 紅辣椒 (大型) ,切段約1公分
  • 1 支 青蔥 ,切蔥花
  • 1 大匙 白芝麻
  • 30 克 蠔油
  • 25 克 醬油
  • 15 克 糖
  • 2 大匙 白醋
  • 2 大匙 烏醋
  • 1630 克 水
  • 200 克 韓式冬粉 ,寬粉
  • 80 克 新鮮綠豆芽
  • 80 克 小黃瓜 ,切絲

Nutrition
per 1 人份
Calories
1583.4 kJ / 378.8 kcal
Protein
11.5 g
Carbohydrates
28.6 g
Fat
26.2 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
4.2 g
Sodium
1642.3 mg

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