Parfait de chai latte
TM6

Parfait de chai latte

(No ratings)

Ingredients

Înghețată chai latte

  • 180 g zahăr
  • 680 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 1 ½ lingură ceai negru (uscat)
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță cardamom măcinat
  • ¾ linguriță cuișoare măcinate
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
  • 8 gălbenușuri
  • 340 g lapte integral
  • ½ linguriță sare

Sos de ciocolată

  • 100 g ciocolată, ruptă în bucăți
  • 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
  • 50 g unt nesărat, tăiat bucăți
  • 30 g miere
  • ½ linguriță extract natural de vanilie
  • 1 - 2 prize sare
  • 4 - 6 cornete de înghețată (de bună calitate)
  • frișcă bătută, pentru servire (optional)

Nutrition
per 1 porție
Calories
2353.7 kJ / 562.6 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
36.4 g
Fat
45.7 g
Saturated Fat
27.5 g
Fibre
1 g
Sodium
211.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes