Compatible versions
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nakládaná zelenina
- 250 gramů sójové omáčky
- 200 gramů cukru
- 250 gramů bílého vinného octa
-
1
bílou ředkev daikon, na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)
or 2 - 3 čínské bílé ředkve, na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů) - 1 mrkev, na 3mm plátky
- 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, na kousky
Korejský bramborový salát
- 1600 gramů vody
- 1 čajová lžička oleje
- 800 gramů brambor, neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
- 1 čajová lžička soli
-
200
gramů japonské majonézy
or 200 gramů majonézy - 3 jarní cibulky, na kolečka, plus navíc na ozdobu
- ¼ čajové lžičky sezamového oleje
- 1 salátová okurka, se slupkou, na 5mm plátky napůl
- čerstvá chilli paprička, bez pecek, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1241.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou
3h
Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi
30 min
Ovesná kaše s houbami
40 Min
Věnec z hot dogů s chilli con carne
2h 30 min
Migas s papričkami Padrón
No ratings
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 Std. 20 Min
Buddha bowl s kuřecím masem
1 Std.
Kávové nanuky
8h 10min
Char siu marináda
10 Min
Velikonoční pusinková hnízda
3h 20 min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 Min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35min