Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
TM6

Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

4.7 (11 ratings)

Ingredients

  • 1200 gramů vody
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje, plus 2 lžičky na loupání brambor (viz Tip)
  • 900 gramů brambor, neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
  • 300 gramů masového vývaru (viz Tip)
  • 4 vejce, důkladně omytá
  • 20 gramů tekutého medu
  • 60 gramů dijonské hořčice
  • 2 stonky řapíkatého celeru, na 2mm plátky
  • 1 nakládaná okurka, na kostičky
  • 1 polévková lžíce čerstvé pažitky, jemně nasekané, plus navíc na ozdobu
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • červená paprika, sladká

Nutrition
per 1 porci
Calories
958.5 kJ / 229.1 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
31.6 g
Fat
8.2 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
4.4 g
Sodium
470.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes