Devices & Accessories
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porties
Ingredients
Groenten schillen
-
500 g rode bieten, geheel, ongeschildrode bieten geheel, ongeschild500 g
-
water600 g
-
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)200 g
Rode bietensalade
-
halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)400 g
-
olijfolie om te frituren1 el
-
water600 g
-
walnoot, gepeld30 g
-
verse dille enkel de bladeren10 g
-
uien gehalveerd60 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
220 - 250 g volle yoghurtGriekse yoghurt220 - 250 g
-
citroensap10 g
-
witte azijn1 - 2 el
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ - ½ tl
-
mierikswortel, in pot1 - 2 tl
-
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
-
rucola om op te dienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1348.6 mg
Protein
23.4 g
Calories
2062.8 kJ /
493 kcal
Fat
30 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
35.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Flexitarische smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember
No ratings
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
No ratings
Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
1 h
Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote
25 min
Glutenvrije kerstfruitcake
No ratings
Zoetzure dhal
No ratings
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 min
Kip met 'mole verde' saus
1 h
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
No ratings
Salade van boerenkool en rode kool
No ratings
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1 h 25 min
Snelle regenboogsalade
10 min