Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
De terrine
- 300 g water
- 100 g wortelen, in staafjes
- 100 g verse sperziebonen
- 50 g verse tuinbonen
- 50 g verse doperwten
- 4 gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
- 500 g kokosmelk
- 2 snuifjes espelette peper
- 1 tl zout
De kervel emulsie
- 1 bos verse kervel
- 30 g limoensap
- 30 g olijfolie
- 30 g water
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1048.2 kJ / 253.5 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 7.8 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 367 mg
In Collections
Alternative recipes
Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote
55 dk
Risotto met oesterzwam en champagne
35 dk
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1sa 15 dk
Pindakaas en koekjesijs
No ratings
Salade van boerenkool en rode kool
No ratings
Roze pompelmoes en rode bessensap
No ratings
Hartige taart met savooiekool
1sa 30 dk
Rabarber en gember gin fizz
336 Std. 10 Min
Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien
2 Std. 15 Min
Bloemkool met kaas en gekookte eieren
35 dk
Ananas zandkoekjes
No ratings
Snelle kaassoufflés
45 dk