Batátové muffiny s vlašskými ořechy
TM6

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

4.4 (8 ratings)

Ingredients

  • 70 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • 300 gramů vody
  • 270 gramů batátů, oloupaných, na kousky (2–3 cm)
  • máslo, pro vymazání
  • 280 gramů hladké mouky, plus extra pro vysypání
  • 90 gramů cukru
  • 100 gramů hnědého cukru, plus extra pro vysypání
  • 110 gramů mléka
  • 135 gramů oleje
  • 3 vejce
  • 10 gramů kypřicího prášku do pečiva
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
  • 2 čajové lžičky skořice, mleté

Nutrition
per 1 kus
Calories
1362 kJ / 325.5 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
39.9 g
Fat
16.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
2 g
Sodium
246.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes