Skip to main content Search
Molho para bifes

Molho para bifes
2.8 4 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
500 g
Sign up for free

Ingredients

  • chalota cortada em pedaços
    85 g
  • cogumelos brancos cortados em pedaços
    20 g
  • alho
    2 dentes de
  • filetes de anchova, em óleo escorridos
    2
  • açúcar mascavado escuro
    55 g
  • passas de uva
    20 g
  • estragão
    2 c. sopa de
    1 c. chá de estragão seco
  • ketchup (ver dica)
    115 g
  • água
    60 g
  • mostarda de Dijon
    30 g
  • mostarda (ver dica)
    30 g
  • vinagre balsâmico
    30 g
  • vinagre de sidra
    30 g
  • sumo de laranja
    60 g
  • molho inglês (ver dica)
    120 g
  • sementes de funcho
    1 ½ c. chá de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta moída
    ½ c. chá de
  • cravinho em pó
    ¼ c. chá de
  • canela em pó
    ¼ c. chá de
  • pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1343.2 mg
Protein 2.7 g
Calories 613.8 kJ / 146.7 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 34.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Básicos para a despensa e frigorífico 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de legumes de verão

Keine Bewertungen

Citrinos com merengue

4.0(8)

35 Min

Batido light

3.3(4)

10 Min

Soufflés frios de frutos silvestres

Keine Bewertungen

Baguete de atum, alcachofra e feijão-verde

3.0(1)

1 Std. 30 Min

Molho Inglês

5.0(1)

35 Min

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3(10)

3 Std. 25 Min

Molho para carne assada

4.0(9)

15 Min

Puré de batata (Modo descascar)

4.1(16)

35 Min

Lasanha de raviolis com carne picada

4.1(15)

1 Std. 40 Min

Gelado de fruta light

4.9(22)

10 Min

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

4.9(11)

2 Std. 40 Min