Paaspastei
TM6 TM5 TM31

Paaspastei

(No ratings)

Ingredients

Deeg

  • 150 g bloem en iets meer om te bewerken
  • 75 g boter, in stukken
  • 1 snuifje zout
  • 50 g water

Vulling

  • 100 g uien, gehalveerd
  • 4 takjes verse bladpeterselie
  • 150 g gerookte gekookte ham
  • 700 g varkensnek (procureur), ontbeend, in blokjes
  • 1 ei
  • 30 g cognac
  • 1 afgestreken tl gemalen peper
  • 15 g zout
  • 6 hardgekookte eieren

Nutrition
per 1 portie
Calories
2052 kJ / 491 kcal
Protein
36.5 g
Carbohydrates
15.1 g
Fat
31.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes