Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Prep. 15 min

Total 48 h 20 min

6 porties

Ingredients

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.2 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rabarber 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vispannetje

35min.

Tonijn Pastei

Žádné hodnocení

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Žádné hodnocení

Salade van cannellinibonen

Žádné hodnocení

Pastasalade met Kip

Žádné hodnocení

Pompoen Tahini Puree

40min.

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min.

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Žádné hodnocení

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Žádné hodnocení

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45min.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1hod. 10min.

Show all

Show all