Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de l'eau jusqu'au marquage 1 litre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
1 jaune d'œuf
20 g de moutarde
2 pincées de sel
150 g d'huile d'arachide
2 pincées de poivre moulu
du zeste d'orange râpé
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de fromage à pâte pressée, en fines lamelles
50 g de salade verte
4 tranches de pain de campagne frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 642.3 mg

Protein 16 g

Calories 2525 kJ / 609.5 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gâteau aux amandes

50 min

Soupe de potiron

35 min

Purée de pomme de terre et merguez

55 min

Affogato de bananes rôties

10 h 55 min

Oiseaux de galettes de semoule sucrée

40 min

Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat

No ratings

Punch canneberge et sureau

No ratings

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1 h 25 min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 h 45 min

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier

No ratings

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 min