Kokosové makronky s kokosovou ganache
TM6 TM5

Kokosové makronky s kokosovou ganache

5.0 (1 rating)

Ingredients

Kokosová ganache

  • 90 gramů mléčné čokolády, na kousky
  • ½ vanilkového lusku
  • 80 gramů kokosového mléka, před otevřením důkladně protřepejte
  • 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 60 gramů strouhaného kokosu (viz Tip)

Makronky

  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce strouhaného kokosu

Nutrition
per 1 kus
Calories
407 kJ / 97 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
10 g
Fat
6 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
1 g
Sodium
10 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes