Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1470 g Wasser
- 5 g frische Hefe
-
360
g Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
or 360 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten - 1 ½ TL Salz
- Olivenöl zum Einfetten
- 10 g Zitronensaft
- 25 g Pecorino, in Stücken
- 50 g Parmesan, davon 25 g in Stücken und 25 g gehobelt, zum Garnieren
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Pinienkerne, geröstet
- ½ TL Pfeffer
-
150
g Tomaten, in Stücken
or 150 g stückige Tomaten, in Stücken - 15 g Basilikum, abgezupft, in feinen Streifen
- 70 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
- 20 g Rucola
- 125 g Burrata, abgetropft, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2820 kJ / 674 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1294 mg
In Collections
Alternative recipes
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
1h 10min
Gemüsetarte mit Halloumi
1h 10min
Miso-Bowl
35 dk
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4h 30min
Regenbogen-Sandwich
40 dk
Kartoffelgratin
1h 10min
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1sa
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20 dk
Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing
50min
Caprese-Baguette
14 Std.
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
4h 30min
Spinat-Crostini
20 dk