Compatible versions
Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tonno
- 1600 g di acqua
- 2 fette di tonno fresco (da 150 g cad. e alte 1-2 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Cipolle in agrodolce
- 100 g di aceto bianco
- 100 g di vino bianco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di zucchero
- 15 g di sale
- 400 g di cipolle rosse di Tropea, pulite e ben asciutte, tagliate in spicchi
Crema di formaggio
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 5 fili di erba cipollina fresca, tritata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
- 12 fettine di pane casereccio
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 628.3 kJ / 150.2 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 726.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caponata (TM6)
1 Std. 30 Min
Crema di whisky
2h
Risotto carciofi e speck
40min
Cornetto di Matera
4h 30min
Chutney di cipolle caramellate
24 Std.
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
1h
Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi
No ratings
Filetto di manzo con peperonata
40min
Verdure sottaceto
48 Std.
Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone
50min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50min
Caponata alla catanese
1h