Skip to main content Search
Glutenvrije peperkoekkoekjes

Glutenvrije peperkoekkoekjes
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
24 porties
Sign up for free

Ingredients

Peperkoekkoekjes
  • boter in stukken
    100 g
  • suikerstroop
    50 g
  • bruine suiker
    100 g
  • ei
    1
  • glutenvrije bloem zelfrijzend
    60 g
  • glutenvrij witte bloem
    180 g
  • kokosnoot bloem
    40 g
  • pijlwortelbloem en iets meer om te bestuiven
    30 g
  • bakpoeder, glutenvrij
    1 tl
  • gemalen gember
    3 tl
  • kruidenmix
    1 tl
Royal icing
  • suiker
    240 g
  • eiwit
    1
  • citroensap
    ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 26.2 mg
Protein 1.3 g
Calories 597.7 kJ / 142.3 kcal
Fat 3.7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

5.0(1)

1 h

Lactosevrije luikse wafels

No ratings

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

No ratings

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

4.0(2)

45 min

De wafels van de foor

3.5(15)

3 h

XXL - Pompoensoep

4.5(2)

50 min

Hersenen cupcakes

5.0(2)

1 h 40 min

Cava Cocktail Surprise

4.7(3)

4 h 10 min

Lactosevrije Luikse Wafels

5.0(2)

1 h 30 min

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

No ratings

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

No ratings