Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Peperkoekkoekjes
- 100 g boter, in stukken
- 50 g suikerstroop
- 100 g bruine suiker
- 1 ei
- 60 g glutenvrije bloem, zelfrijzend
- 180 g glutenvrij witte bloem
- 40 g kokosnoot bloem
- 30 g pijlwortelbloem, en iets meer om te bestuiven
- 1 tl bakpoeder, glutenvrij
- 3 tl gemalen gember
- 1 tl kruidenmix
Royal icing
- 240 g suiker
- 1 eiwit
- ½ tl citroensap
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 597.7 kJ / 142.3 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 26.5 g
- Fat
- 3.7 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 26.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Koekjes met chocoladedragees
1sa
Chocolade meringue en koffie karamel gebak
2h 30min
Lactosevrije pannenkoeken met confituur
1sa
Haverkoekjes op een stokje
1sa 30 dk
Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)
1sa
Kimchi
No ratings
Gember schillen
No ratings
Linzen, champignons en notenpasteitjes
No ratings
Rode en groene kerstkoekjes
2h 20min
Champignon- en chocolademuffins
1sa
Maanzaadslakken
No ratings
Citroenkoekjes
No ratings