Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1166.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Szarpany jackfruit BBQ
25 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Wegańskie "mięso"
1 Std. 15 Min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Wegański parmezan
25 Min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańskie masło z aquafabą
2 Std. 25 Min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Falafele z bobu i cieciorki
50min