![Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme) Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F832B180-168C-4DEC-89AE-4D35E3BB0D93/Derivates/84A921AB-AF1C-4DD9-8AB1-7A9A1FDE7EB0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g zeytinyağı
- 1 soğan, orta boy, dörde bölünmüş
- 1 havuç, orta boy, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 50 g kereviz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
-
400 - 500
g dana kemiği (bk. öneriler), ilikli, parçalara bölünmüş, yakl. 3 parmak kalınlığında kesilmiş
or 400 - 500 g dana eti, kemikli veya kemiksiz (bk. öneriler), küçük parçalara bölünmüş - 1 - 1 ½ tk tuz
- 10 adet tane karabiber
- 5 yenibahar, tane (optional)
- 1 - 2 defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
- 1200 - 1400 g su (kemik, et ve sebzeleri kaplaması için), 2 litre seviyesini geçmemeli
- Nutrition
- per 3 kavanoz
- Calories
- 1207 kJ / 288 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 3137 mg
Alternative recipes
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5min
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
Keine Bewertungen
Tavuk Eti Suyu
Keine Bewertungen
Soyulmuş Sarımsak
5min
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2 Std. 20 Min
Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası
45 Min
Buğdaylı Tavuklu Salata
35 min
Kıymalı Ispanak
45 Min
Tavuk Bulyon
45 Min
Arpa Şehriye Pilavı
1 Std.
Tavuklu Pilav
1 godz. 10 min
Yoğurt
19h 45min