炖红扁豆花椰菜

炖红扁豆花椰菜

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Prep. 20 min

Total 35 min

6 人份

Ingredients

黄洋葱一切四
1 个
蒜头
3 瓣
姜，去皮
5 克
新鲜姜黄，去皮
5 克
特级初榨橄榄油
40 克
孜然粉
½ 茶匙
红小扁豆，洗净沥干
250 克
椰浆
400 克
饮用水
300 克
盐可省略，见要诀
½ 茶匙
白花椰菜，切小朵
300 克
新鲜香菜只取叶子，装饰用（可省略）
红辣椒，长的，切片，装饰用（可省略）
白米饭或面包，搭配

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 236.5 mg

Protein 13.5 g

Calories 1585.4 kJ / 378.9 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 13.7 g

Carbohydrates 36.6 g

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