Skip to main content Search
Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero
4.7 9 ratings
Prep. 40 min
Total 16 h 30 min
10 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Poolish
  • 150 g di acqua fredda
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
  • 1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
  • 10 g di malto in polvere
    10 g di miele
  • 10 g di burro
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • semi di papavero a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g
Calories 863 kJ / 206 kcal
Fat 3 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

You might also like...

Frolla alla cannella segnaposto tazzina

4.0(4)

3 h

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

4.5(12)

2 h

Panini sfogliati

4.8(9)

3 h 30 min

Malto d'orzo

4.6(5)

51 h

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

4.0(1)

17 h 15 min

Lumachine ai semi di papavero

3.0(2)

2 h 30 min

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

4.6(9)

12 h 15 min

Ananas sottovuoto

4.0(6)

1 h 15 min

Crema ai frutti rossi

4.6(9)

20 min

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

4.7(14)

2 h

Banettes rustiche

4.8(12)

15 h

Svedesi

4.3(19)

7 h 30 min