Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. shiitake, Pleurotus eryngii...), tăiate felii
or 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 50 g ulei vegetal
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată rondele, plus pentru decor
- 1 ½ linguriță condiment „5 arome”
-
5 - 6
ardei iuți roșii, uscați, chinezești (vezi recomandarea)
or 2 - 3 prize piper cayenne, măcinat (vezi variantă) - 1 linguriță apă
- 1 linguriță amidon de porumb
-
60
g sos de soia Tamari
or 60 g sos de soia light - 40 g sos de stridii
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
or ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1 - 1 ½
lingură zahăr brun
or 1 - 1 ½ lingură zahăr - 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- ½ linguriță sare
- 100 g dovlecei, tăiați felii
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe
- 100 g frunze de varză chinezească, tăiate fâșii
- 80 g porumb pitic, din conservă, scurs (optional)
- 80 g germeni de fasole
- ulei brun de susan, pentru stropit
- semințe de susan, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 62.3 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1161.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15 Min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Salată de toamnă cu pui și farro
Keine Bewertungen
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10 min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min
Salată de fenicul proaspăt
10min