Skip to main content Search
Pajeon (Pancake Seafood Korea)

Pajeon (Pancake Seafood Korea)
No ratings
Prep. 45 min
Total 45 min
2 potongan
Sign up for free

Ingredients

Saus Celup
  • siung bawang putih
    1
  • kecap hitam
    2 sdm
  • air
    1 sdm
  • cuka beras merah
    ½ sdm
  • minyak wijen
    ½ sdm
  • daun bawang diiris tipis (5 mm)
    1
  • gula kastor
    1 sdt
  • biji wijen panggang
    1 sdt
  • cabai kering kasar
    1 jumput
Pajeon
  • siung bawang putih
    2
  • jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
    20 g
  • tepung terigu serbaguna
    90 g
  • maizena
    2 sdm
  • garam laut halus (fine sea salt)
    ½ sdt
  • air
    180 g
  • minyak sayur untuk menggoreng
  • daun bawang dipotong dua memanjang
    10
  • udang besar mentah
    250 g
  • cabai merah besar diiris tipis
    1
  • telur besar (63-73 g) dikocok
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 potongan

Protein 37 g
Calories 2568 kJ / 612 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masakan Korea 9 Recipes
International

You might also like...

Kuih Qasidah khas Terengganu

Keine Bewertungen

Tape Uli Ketan Hitam

5.0(1)

82 Std.

Devilled Eggs

Keine Bewertungen

Kue Kering Jeruk

5.0(1)

50 Min

Kue Beras Kacang Merah

Keine Bewertungen

Ghost Crispy Pancakes

Keine Bewertungen

Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

5.0(1)

2 Std.

Kue Bulan Selai Nanas

Keine Bewertungen

Kue Bulan Kacang dan Biji Wijen

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Kue Bulan Dengan Custard Kesemek (Bebas Gluten)

Keine Bewertungen

Bakpao Wjien Hitam

3.7(3)

2 Std. 20 Min

Bakpao Sayur

4.0(1)

2 Std. 40 Min

 Show all
Show all