![Erfrischender Bohneneintopf (XXL) Erfrischender Bohneneintopf (XXL)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7bb793295582f6169d19e5fc531952ed/Derivates/974689fd9689d4c8aca9411b2302f8c4581c8995.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Karotten, in Stücken (3-4 cm)
- 180 g Stangensellerie, in Stücken (3-4 cm)
- 150 g speckige Erdäpfel, in Stücken (3 cm)
-
100
g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
or 50 g Zwiebeln, in Stücken - 200 g Paprikaschoten, gemischt, in Stücken (3-4 cm)
- 40 g Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1400 g Wasser
- 4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 2 TL Salz
- 2 - 4 TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 2 TL Zitronensaft
- 200 g Karotten, in Stücke (3-4 cm)
- 180 g Stangensellerie, in Stücke (3-4 cm)
- 150 g speckige Erdäpfel, in Stücke (3 cm)
-
100
g Frühlingszwiebeln, in Stücke (2-3 cm)
or 50 g Zwiebeln, in Stücke - 200 g Paprika, gemischt, in Stücke (3-4 cm)
- 1000 - 1200 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- frische Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 484 mg
Alternative recipes
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45 Min
Bohneneintopf mit Gerste
40 min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40 min
Pannonische Bohnensuppe
50 min
Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu
2h 30 min
Fürs Picknick: Gemüse-Nudel-Salat und Beeren-Öl-Kuchen
1h
Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen
55 min
Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
1h 5 min
Linseneintopf (XXL)
4óra
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
40 min
Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45 Min
Erfrischender Bohneneintopf
25 min