![Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7EFFCF21-04BF-44D4-8AD2-DEC92D39EAF4/Derivates/52845e17-3956-4d7f-8b65-f612254109ce.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sebzeler ve köfte
- 300 g karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
- 300 g biber, karışık, kırmızı ve sarı, 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 80 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
- 200 g dana kıyma
- ½ tk toz tatlı kırmızı biber
- ½ tk tuz
- ½ tk hardal
- 1200 g su
- 50 g kepekli pirinç
Sos
-
50
g sürülebilir taze peynir
or 50 g quark - 1 - 2 tutam karabiber
- 1 tk köri tozu
- 1 damla limon suyu
- 1 - 2 tutam tuz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1752 kJ / 410 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 9.4 g
In Collections
Alternative recipes
Tavuk Topları ile Lahana Çorbası
2h 30min
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Rendelenmiş Patates Pancake
No ratings
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1 godz.
Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı
1 godz.
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1 godz. 40 min
Balkabaklı Peynirli Makarna
1h 15 min.
7 Sebzeli Taneli Çorba
40min
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2h 20min
Taneli Sebze Çorbası
50 min
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1h 5min
Kıymalı Ispanak
45 min