Lor Peynirli Pankek

Name: Lor Peynirli Pankek
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 - 3 dal maydanoz; 140 g lor peyniri; 1 yumurta; 125 g süt; 50 g tam buğday unu; 1 tk kabartma tozu; 2 - 3 tutam tuz; 100 g kale lahanası; 300 g su; tuz; sıvı yağ

4.5 (8 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 10 min

Total time 35 min

Serving size 2 porsiyon

Ingredients

2 - 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
140 g lor peyniri, parçalara bölünmüş
1 yumurta
125 g süt
50 g tam buğday unu
or 50 g çiğ karabuğday unu
1 tk kabartma tozu
2 - 3 tutam tuz

100 g kale lahanası ortalarındaki kalın kısımları ayıklanmış ve küçük parçalara bölünmüş
or 100 g karalahana ortalarındaki kalın kısımları ayıklanmış ve küçük parçalara bölünmüş
300 g su
tuz
sıvı yağ, pişirmek için
50 g dilimlenmiş hindi jambon (optional)

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 1201 kJ / 286 kcal
Protein: 28 g
Carbohydrates: 19 g
Fat: 10 g
Fibre: 5.5 g