Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel

No ratings

Prep. 30 min

Total 7 h 30 min

8 porties

Ingredients

Karamelsaus

suiker
250 g
250 g bruine suiker
room, min. 30% vet
200 - 250 g
water
1030 g
citroensap (zie tip)
1 tl
boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
30 g
azijn
1 el

Chocoladebasis

pure chocolade in stukken
200 g
boter in stukken
60 g
feuilletine
200 g
'Crêpe Dentelle' koekjes

Vanilleroom

vanillestokje in de lengte gehalveerd
1
melk
300 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en koud water om de gelatine te weken
2
eieren
3
suiker
80 g
maïzena (zetmeel)
30 g
room, min. 30% vet gekoeld
300 g

Chocoladeglazuur

pure chocolade in stukken
350 g
boter
35 g
20 g druivenpit olie

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Sodium 57.8 mg

Protein 11.6 g

Calories 4566.3 kJ / 1091.3 kcal

Fat 77 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 39.4 g

Carbohydrates 84.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dagelijks en creatief 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Suikervrij bananenbrood

1sa 15 dk

No-Bake-Tiramisu-Taart

7sa 30 dk

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20 dk

Zweedse worteltaart

2sa

Macadamia Chocolade Koekjes

45 dk

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1sa 15 dk

Brownies van zoete aardappel

1sa

Amaretti van abrikoos

40 dk

Geraardbergse Mattentaarten

1sa

Ontbijt gebak

40 dk

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

Değerlendirme yok

Taart van appelcrumble en meringue

2sa

Show all

Show all