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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Parfait de chai latte TM6
Prep. 10 min
Total 15 h 5 min
10 porciones
Ingredients
Helado de Chai latte
-
de azúcar180 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)680 g
-
de hojas de té negro (apox. 10 g)1 ½ cda
-
de canela en polvo1 cdita
-
de cardamomo en polvo1 cdita
-
de clavo de olor, molido¾ cdita
-
de jengibre en polvo½ cdita
-
de nuez moscada en polvo½ cdita
-
de semillas de hinojo½ cdita
-
yemas de huevo8
-
de leche340 g
-
de sal½ cdita
Salsa de chocolate
-
de chocolate en trozos o chispas100 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)250 g
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de miel30 g
-
de extracto de vainilla natural½ cdita
-
de sal fina1 - 2 pizcas
-
conos para helado4 - 6
-
crema batida (optional) batida picos suaves
Nutrition per 1 porción
Calories
558.5 kcal /
2336.9 kJ
Protein
5.6 g
Fat
45.7 g
Carbohydrates
35.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
27.5 g
Sodium
200.7 mg
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