Viande de bison hachée

Viande de bison hachée

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

450 g

Ingredients

450 g de bison paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
150 g de gras de porc du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 450 g

Sodium 313.5 mg

Protein 113 g

Calories 6018.7 kJ / 1438.5 kcal

Fat 107.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 37.5 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ô Canada 20 Recipes
Canada

You might also like...

Petits gâteaux en toile d'araignée

1h 5min

Granité au citron

13h

Chocolat chaud des Incas

40min

Gâteau d'Halloween au potiron

4h

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4h 30min

Dorer 350 g d'échalotes

Ninguna valoración

Rissoler 350 g d'échalotes

Ninguna valoración

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20min

Rissoler 300 g d'oignons

Ninguna valoración

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

2h 5min

Chocolat chaud italien

10min

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10h 15min